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　　华南理工大学研究员，博士生导师，广东省自然科学基金杰出青年项目获得者，广东省科技特派员，广州市农村科技特派员，中国食品科学技术学会科普工作委员会第二届委员，国家食药同源产业科技创新联盟第二届理事会理事，中国热带作物学会农产品加工专业委员会第七届委员，中国农业工程学会农产品质量与营养工程专业委员会第一届委员，研究兴趣包括：（1）农林产品功能成分解析与营养调控；（2）活性多糖定向制备、构效关系与作用机制；（3）食品功能因子交互影响与健康效应。主持国家级、省部级、校级、企业委托、教改等20余项项目，累计发表SCI收录论文108 篇，EI收录论文17 篇，

　　为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由 中国工程院（环境与轻纺工程学部） 主办， 湖南省农业科学院、北京食品科学研究院、岳麓山工业创新中心承办，国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社 、中国工程科技发展战略湖南研究院 、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。